Herboristerie : plantes et tisanes

Portraits botaniques et soixante tisanes : préparation, usages et précautions.

• Menthe verte — Feuilles ovales dentées, vert vif, petites fleurs en épis.
• Menthe poivrée — Feuilles dentées, souvent plus foncées, tiges parfois pourprées.
• Verveine citronnelle — Feuilles étroites lancéolées, souvent réunies par trois sur des tiges ligneuses.
• Citronnelle — Longues feuilles rubanées en touffe et bases de tiges épaissies.
• Mélisse — Feuilles ovales gaufrées et dentées, petites fleurs pâles.
• Tilleul — Feuilles en cœur et grappes de petites fleurs accompagnées d’une bractée allongée.
• Camomille matricaire — Capitules à cœur jaune bombé et ligules blanches, feuillage finement divisé.
• Camomille romaine — Petites fleurs blanches à cœur jaune et feuillage fin, port plutôt bas.
• Lavande vraie — Feuillage étroit gris vert et épis de fleurs violettes.
• Passiflore — Liane à feuilles lobées et fleur blanche et violette très structurée.
• Valériane officinale — Plante dressée, feuilles divisées et bouquets de petites fleurs pâles.
• Pavot de Californie — Fleurs orange en coupe et feuillage très découpé bleu vert.
• Houblon — Liane à feuilles lobées et cônes verts caractéristiques.
• Rooibos — Rameaux fins portant de nombreuses feuilles étroites en aiguilles.
• Romarin — Feuilles étroites coriaces, vertes dessus, plus pâles dessous, petites fleurs bleutées.
• Basilic — Feuilles ovales souples, brillantes, et petites fleurs en épis.
• Thym — Petit sous-arbrisseau aux feuilles minuscules et fleurs roses ou lilas.
• Fenouil — Feuillage très fin et ombelles jaunes, fruits allongés striés.
• Anis vert — Feuilles basses arrondies puis plus divisées, ombelles pâles et petits fruits striés.
• Gingembre — Rhizome noueux sous terre et longues feuilles sur des tiges dressées.
• Hibiscus à infusion — Calices rouges charnus entourant les fruits et feuillage lobé.
• Rose de Damas — Fleur à nombreux pétales roses et rameaux portant des aiguillons.
• Sauge officinale — Feuilles ovales gaufrées gris vert, fleurs violettes.
• Laurier-sauce — Feuilles coriaces allongées, vert foncé, port d’arbuste ou arbre.
• Citronnier — Feuillage luisant, fleurs blanches et fruits jaunes à peau parfumée.
• Oranger doux — Feuilles vertes luisantes, fleurs blanches et fruits orange.
• Grande ortie — Feuilles opposées dentées et poils urticants.
• Souci officinal — Fleurs orange ou jaunes à capitules larges et feuilles allongées.
• Mauve sylvestre — Feuilles arrondies lobées et fleurs mauves veinées de pourpre.
• Sureau noir — Grandes grappes plates de petites fleurs crème et feuilles composées.
• Aubépine — Arbuste épineux, feuilles lobées, fleurs blanches et petits fruits rouges.
• Aloe vera — Rosette de grandes feuilles charnues à bord denté.
• La tasse de menthe — Une infusion aromatique autour de menthe verte.
• Le mélange du jardin — Une infusion aromatique autour de menthe verte.
• Le rooibos du crépuscule — Une infusion du soir autour de rooibos.
• Rooibos à l’orange — Une infusion du soir autour de rooibos et oranger doux.
• L’eau chaude citronnée — Une infusion aromatique autour de citronnier.
• La verveine citronnelle du soir — Une infusion du soir autour de verveine citronnelle.
• La tasse de mélisse — Une infusion du soir autour de mélisse.
• Le tilleul des veillées — Une infusion du soir autour de tilleul.
• La camomille matricaire — Une infusion du soir autour de camomille matricaire.
• La camomille romaine — Une infusion du soir autour de camomille romaine.
• La touche de lavande — Une infusion du soir autour de lavande vraie.
• La citronnelle aromatique — Une infusion aromatique autour de citronnelle.
• Passiflore : la préparation du soir — Une infusion du soir autour de passiflore.
• Valériane : comprendre sa tisane — Une infusion du soir autour de valériane officinale.
• Houblon : découvrir l’amertume — Une infusion du soir autour de houblon.
• La tasse de fenouil — Une infusion aromatique autour de fenouil.
• L’anis vert en infusion — Une infusion aromatique autour de anis vert.
• Le gingembre chaleureux — Une infusion aromatique autour de gingembre.
• L’hibiscus rubis — Une infusion aromatique autour de hibiscus à infusion.
• Les pétales de rose — Une infusion aromatique autour de rose de damas.
• Le thym aromatique — Une infusion aromatique autour de thym.
• Le romarin du jardin — Une infusion aromatique autour de romarin.
• Le basilic en tasse — Une infusion aromatique autour de basilic.
• Les feuilles d’ortie — Une infusion aromatique autour de grande ortie.
• La mauve fleurie — Une infusion aromatique autour de mauve sylvestre.
• Les fleurs de sureau — Une infusion aromatique autour de sureau noir.
• Verveine et mélisse — Une infusion du soir autour de verveine citronnelle et mélisse.
• Verveine et tilleul — Une infusion du soir autour de verveine citronnelle et tilleul.
• Mélisse et tilleul — Une infusion du soir autour de mélisse et tilleul.
• Camomille et verveine citronnelle — Une infusion du soir autour de camomille matricaire et verveine citronnelle.
• Camomille et mélisse — Une infusion du soir autour de camomille matricaire et mélisse.
• Tilleul et rose — Une infusion du soir autour de tilleul et rose de damas.
• Verveine et rose — Une infusion du soir autour de verveine citronnelle et rose de damas.
• Rooibos et verveine citronnelle — Une infusion du soir autour de rooibos et verveine citronnelle.
• Rooibos et mélisse — Une infusion du soir autour de rooibos et mélisse.
• Rooibos et camomille — Une infusion du soir autour de rooibos et camomille matricaire.
• Rooibos délicatement lavandé — Une infusion du soir autour de rooibos et lavande vraie.
• Tilleul et camomille — Une infusion du soir autour de tilleul et camomille matricaire.
• Verveine et citronnelle : deux plantes — Une infusion du soir autour de verveine citronnelle et citronnelle.
• Citronnelle et mélisse — Une infusion du soir autour de citronnelle et mélisse.
• Menthe et citron — Une infusion aromatique autour de menthe verte et citronnier.
• Menthe et verveine citronnelle — Une infusion aromatique autour de menthe verte et verveine citronnelle.
• Menthe et gingembre — Une infusion aromatique autour de menthe verte et gingembre.
• Fenouil et menthe — Une infusion aromatique autour de fenouil et menthe verte.
• Fenouil et anis vert — Une infusion aromatique autour de fenouil et anis vert.
• Gingembre et citron — Une infusion aromatique autour de gingembre et citronnier.
• Gingembre et orange — Une infusion aromatique autour de gingembre et oranger doux.
• Rooibos et gingembre — Une infusion aromatique autour de rooibos et gingembre.
• Hibiscus et orange — Une infusion aromatique autour de hibiscus à infusion et oranger doux.
• Hibiscus et rose — Une infusion aromatique autour de hibiscus à infusion et rose de damas.
• Hibiscus et menthe — Une infusion aromatique autour de hibiscus à infusion et menthe verte.
• Citronnelle et gingembre — Une infusion aromatique autour de citronnelle et gingembre.
• Basilic et citron — Une infusion aromatique autour de basilic et citronnier.
• Romarin et citron — Une infusion aromatique autour de romarin et citronnier.
• Thym et citron — Une infusion aromatique autour de thym et citronnier.
• Rooibos et rose — Une infusion du soir autour de rooibos et rose de damas.
• Menthe et mélisse — Une infusion aromatique autour de menthe verte et mélisse.
• Rooibos et citron — Une infusion aromatique autour de rooibos et citronnier.
• Verveine citronnelle et orange — Une infusion du soir autour de verveine citronnelle et oranger doux.
• Camomille romaine et rose — Une infusion du soir autour de camomille romaine et rose de damas.